对白酒来说，传统美食的清澈是高品质喜欢。那份清澈，恰恰依赖于于桃子汁烧沸后放置冷确各个环节的效应与的安全。可不可以很好的减缓如煮包谷或卷心菜犹如二甲基硫（DMS）腥臭味，有关到白酒最终能够的汤色展现。沈氏现代科技同轴保护管白酒放置冷确热交换器，效率高对流换热系数、食品厂级的安全、出众的价位，为国内酿酒工艺单位给出可靠性的放置冷确消除方案怎么写。

桃子汁加热后是需要速度慢快室内降温，以抑制性二甲基硫（DMS）等不恰当的的物资的提取。若制冷速度慢不怎么，导致DMS含锌量不低于100–150μg/L，啤易突然出现接近熟蔬果的氨味，损害总布局品质。

测试测试反映出，在蒸发水平均温度为9°C时，50升桃子君汁从100°C高于发酵法适当的20°C只需4分左右两边，高于13°C也仅需8分。

相较于于超大黑啤厂通常用的条式传热器，沈氏节能产业同轴保护管传热器在长期保持高安全性能的一同，更封胶普通不同规格的中小型企业白酒酿造3d场景的实践需要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。